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　　廚房是一個油煙特別多的地方，因而廚房裝修的時候，一定要注意排煙系統(tǒng)的設計，這樣才不會造成烹飪的時候被油煙“吞噬”著。只是廚房排煙系統(tǒng)應該如何設計呢?下面就來看一下合肥廚房排煙系統(tǒng)設計方法相關知識的分享。

　　一、合肥廚房排煙系統(tǒng)設計原則：

　　1、抽油煙機的管道盡可能短，長度不得超過1.5米;若是長度超過1.5米后，將會噪音超標、排煙能力下降。

　　2、煙道只能裝一個彎頭，也就是抽油煙機出口由垂直煙道變?yōu)樗綗煹馈?/p>

　　3、通風位置盡可能高，風道同樣是越短越好，減少管道阻尼噪音。

　　二、合肥廚房排煙系統(tǒng)布置：

　　1、送風系統(tǒng)：

　　送風系統(tǒng)應為直流方式，廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關聯(lián)風機進行送排風。

　　2、送排風口布置：

　　廚房內送、排風口的布置，應按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區(qū)域風速小于0.25m/s較為理想。

　　3、機房、風機及風管的布置：

　　廚房的排風機宜設在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風機宜設在屋頂層。這可以使風道內處于負壓狀態(tài)，避免氣味外溢。排風管應盡量避免過長的水平風道，廚房的排風豎井最好與排煙道靠在一起以加大抽力。

　　4、防火、排煙：

　　廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過防火墻，穿過時應裝防火閥;廚房通風系統(tǒng)的管道應采用不燃燒材料制成。